• Home
  • Explore Blog
    • K-Pop
    • EXO
    • Concert Experience
    • GMMTV's The Shipper Recap
    • Film
    • Self Reflection
    • My Trips!
      • New York Trip
      • Seoul Trip
      • Bangkok Trip
      • London Trip
  • Social Media
    • YouTube
    • Twitter
    • Instagram
    • Facebook
    • Email Me
  • My Podcasts
    • Podcast KEKOREAAN
    • Podcast ngedrakor!
  • NEW SERIES: 30 and Still Struggling
kaoskakibau.com - by ron
Gue tertidur hampir 4 jam, 3 jam molor dari rencana sebelumnya yang cuma satu jam karena gue berencana buat ngerjain tugas. Tapi kemarin itu bener-bener melelahkan. Dua hari syuting di Jumat dan Sabtu benar-benar menguras tenaga. Well, sebenarnya gue nggak ngapa-ngapain, tapi mungkin karena weekend dipake buat kerja, jadinya rasanya badan nggak mau mengerti. Badan juga butuh libur kan? Hasilnya hari minggu tidur panjang walaupun mungkin masih harus diintervensi dengan cucian yang menumpuk di kantong cucian di bawah meja belajar yang sudah menemani gue hampir dua semester ini. Huff... lelah rasanya. Kuliah pertama di hari Senin, 2 Mei 2011 kemarin adalah kunjungan ke Interstudio, tempat di mana para film maker ‘mencuci’ rol film mereka sebelum akhirnya bisa di tayangkan di bioskop. Kinda fun, tapi tetep aja rasa capek nggak bisa disembunyiin. Akhirnya gue bete bete bete dan bete. Yah... gue sudah lumayan familiar dengan kata-kata itu. Setiap hari rasanya bete. Entah apa karena guenya atau memang lingkungan yang memaksanya? (ups) Selesai kuliah gue agak mual. Kecapekan kayaknya. Badan gue rasanya udah limit banget dan nggak bisa bergerak lagi. Ransel yang pas pagi gue berangkat rasanya ringan bagaikan bulu, pulang dari Interstudio itu jadi beratnya minta ampun. Ini akibat belum makan, gue yakin. Hampir aja muntah, untungnya nggak jadi...

Pulang kampus sekitar setengah delapan. Ngantuk banget parah... gue males banget jalan ke kosan dalam kondisi ngantuk kayak gitu. Akhirnya gue memutuskan untuk menunggu bikun saja. Seperti biasanya, menggalau di sebelah kaca kursi paling belakang. I love to see bagaimana Bikun itu bergerak melewati orang-orang, pohon-pohon dan jalanan. Efek yang dirasakan seperti dalam film-film galau ketika sang cowok harus pergi meninggalkan ceweknya dan dari luar bus ceweknya cuma bisa menangisi. Atau seperti adegan drama MVP Lover dimana sang cowok hanya bisa memerhatikan ceweknya dari dalam bus dan sang cewek nggak tahu kalau yang di dalam bus itu adalah cowoknya. Atau dalam adegan buatan gue sendiri, dimana Kim Dongjoon harus memerhatikan Im Yoona dari dalam bus saking idiot dan sakit pengecutnya dia karena nggak berani mengungkapkan perasaannya. Yah kind of that things lah... Efek kursi belakang Bikun itu selalu bisa membuat gue merasa seperti berada dalam sebuat adegan film (pengen banget bikin film adegan dalam bikkun). Tapi saking ngantuknya gue, dari halte kutek gue ketiduran dan entah kenapa bisa gue kelewatan turun di halte stasiun dan akhirnya sampe di depan asrama. Zzzzz... badan dan otak sudah tidak sinkron. Untungnya seturun gue dari Bikun, ada Bikun lain yang siap jalan. Akhirnya bisa pulang.... Setelah makan malam gue tepar sambil puter k-pop. Berencana bangun jam 9 (tidur jam 8) tapi malah bangunnya persis di jam 12:00 AM di tanggal 3 Mei 2011.

Well, yeah, Happy Birthday Ron :)

Mau bilang apa ya? Dua puluh tahun... sesuatu yang rasanya agak aneh buat disebutin. Di samping kedewasaan yang jarang banget terlihat, kemalasan yang merajalela, terlalu banyak bergantung sama orang lain, terlalu sering marah-marah, terlalu sering menyusahkan orang lain, masih egois sama keinginan sendiri dan masih terobsesi buat nonton Super Show. Selain itu rasanya gue bukanlah manusia melainkan seonggok kayu mati yang kalau satu hari aja nggak ngomong rasanya aneh. Dua menit setelah gue bangun, gue hanya bisa bilang, “Bagaimana rasanya menjadi 20? Biasa aja, eh?” Dan gue langsung sholat Isya sebelum keterusan tidur.

Apa ya yang membuat 20 ini spesial?

Entah apakah gue harus bersyukur meninggalkan usia belasan yang artinya udah nggak boleh lagi galau dan labil? Seharusnya memang begitu. Walaupun galau dan labil itu selalu membawa banyak sekali inspirasi dan juga pikiran kotor :p

Ada banyak hal yang terjadi di usia 19 tahun kemarin. Mulai dari ketemu temen yang dirasa temen, sampai ditinggalkan temen yang dirasa temen itu tadi karena dirasa sudah bukan temen lagi. 19 tahun kemarin adalah tahun yang lumayan berat. Banyak masalah keluarga yang kalah sama Cinta Fitri season 7, banyak masalah keluarga yang tidak masuk akal, banyak masalah keluarga yang rasanya gue terlalu kecil buat bisa membantu menyelesaikan semua itu. 19 tahun kemaren rasanya penuh kegagalan. Salah satunya adalah kegagalan menjadikan keluarga gue tetap utuh sampai akhir hayat. Ya, 19 tahun kemaren adalah usia dimana gue harus merelakan berpisahnya kedua orang tua gue.

19 tahun kemarin rasanya seperti mimpi. Dimana banyak sekali cinta yang gue rasakan ke salah seorang temen, tetapi semua itu sebenarnya fana dan nggak bisa dijalankan dengan apa adanya. 19 tahun kemaren rasanya seperti berada di alam lain, well, gue selalu seperti itu. Ide banyak muncul, produktif, dan masih dengan kemampuan public speaking yang parah dan juga koneksi ke orang-orang luar yang tidak pernah membaik sejak SMA.

19 tahun kemarin... adalah titik di mana gue semakin yakin, bahwa Allah menciptakan manusia itu dengan takdir mereka masing-masing. Nggak ada yang berbenturan. Nggak ada yang salah. Tuhan tidak akan menyesal menciptakan makhluknya menjadi demikian karena dia sudah punya skenario paling kompleks yang pernah ada sejak manusia itu diciptakan sampai pada akhirnya dia mati nanti. Gue selalu berusaha bersyukur menjadi diri gue yang sekarang. Selalu berusaha percaya bahwa ini adalah gue, bukan orang lain. Dengan segala kemalasan gue mengerjakan tugas, dengan segala ketidakmampuan gue untuk bicara di depan orang banyak, dengan segala link gue ke dunia luar yang terlalu sempit, dengan segala kemampuan menulis yang pas pasan tapi gue harap bisa berkembang, dengan segala kesukaan gue pada kpop sementara nggak banyak cowok di luar sana yang suka sama musik begituan, dengan segala masalah hidup yang rasanya udah bikin leher kecekek, dengan segala ketidakmampuan untuk mendeskripsikan apa itu cinta, dengan ketidakmampuan gue menangani perasaan gue setiap kali ada dia...

Gue bangga dengan diri gue. Walaupun kekurangan yang terlalu kelihatan, tapi ada banyak sekali hal yang bisa bikin gue merasa bahwa gue mampu menjalani sesuatu. Walaupun cuma kedengerannya aja, tapi itu membuat gue merasa lebih baik.

Mungkin gue memang terlalu sering bete dan marah-marah. Sumpah nggak ada niat sama sekali. Pembawaannya memang kayak gitu, entah kenapa. Gue juga heran loh! Sumpah deh... dan kalau itu yang selalu bikin beberapa orang diantara temen-temen gue menganggap gue sampah kek, tukang bete kek, pemarah kek, lagi mendung kek, menstruasi kek, terserah deh. Yang jelas, itu hanya perasaan sesaat ketika lo sedang bersemangat melakukan sesuatu tapi nggak ada yang mau dukung. Just that...

Oke, kembali ke ulang tahun.

Biasanya kan kalau orang ulang tahun pasti ada harapan-harapan tersendiri ya? (ketika nulis ini gue lagi mikir, apa bedanya 20 ini sama 19? Kok rasanya sama-sama aja... (ngeliat jam) Oh, baru satu jam lebih satu menit jadi umur 20, di dalam kosan lagi. Makanya belum berasa). Sebenarnya harapan gue nggak banyak kok. Kalau di list bisa menghabiskan seluruh aspal Margonda lah... Tapi khusus buat hari ini, beberapa wish gue di tahun ini semoga bisa terwujud:
1.      Nggak galau
2.      Nggak galau
3.      Nggak galau
4.      Nggak galau
5.      Nggak galau
6.      Nggak galau
7.      Nggak galau
8.      Nggak galau
9.      Nggak galau
10.  Nggak galau
11.  Nggak galau
12.  Nggak galau
13.  Nggak galau
14.  Nggak galau
15.  Nggak galau
16.  Nggak galau
17.  Nggak galau
18.  Nggak galau
19.  Nggak galau
20.  Nggak galau

You know what? Masalah gue selama ini memang cuma itu. Kalau seandainya gue lebih stabil dalam menjalani hidup, gue akan lebih baik dan lebih bisa berpikir jernih. Jadi harapan gue di 20 tahun ini adalah bisa menjalani hidup dengan bijaksana, memilih mana yang seharusnya dipilih, meninggalkan mana yang seharusnya ditinggalkan, mencintai mana yang seharusnya dicintai, membenci mana yang seharusnya dibenci, menolak mana yang seharusnya ditolak dan menerima mana yang seharusnya diterima. Amin.

Sebelum akhirnya gue menutup tulisan pertama di usia 20 tahun ini gue pengen mengucapkan terima kasih yang sedalam-dalamnya buat Allah SWT yang sudah memberikan gue hidup sampai detik ini (01:05 AM), buat Rasulullah yang membawa gue dari hidup gelap ke hidup terang walaupun nggak pernah ngeliat langsung Wajah Beliau, buat My Mom yang extraordinary nya kebangetan (bersyukur dilahirkan dari rahimmu, Mom), buat My Dad yang lalalalala (I still can’t think about what must I say? The awkward thing always come when I think about you, Dad), buat Santi Marita yang benar-benar tabah menjalani hidupnya yang luar biasa, buat Budi Soechaemi yang sampai saat ini masih berusaha (gue rasa) menjadi kakak yang baik (walaupun belum terasa, wahahahahaha)--semoga dua kakak gue ini tetap bisa jadi kakak yang baik selama hidup, nggak egois, mau memikirkan saudara kandungnya sendiri, nggak pelit dimintain tolong, dan gue pikir yang paling mereka berdua butuhkan adalah me-mantain emosi dan menurunkan sedikit saja temperamen. Saling membantu lah sama saudara, orang lain aja mau dibantu masa saudara sendiri ogah-ogahan... (enough buka aib) Dan buat 3 adik perempuan gue Reny, Novi dan Tari. Aku sayang kalian walaupun aku tidak pernah mengungkapkannya... Sungguh... Buat Rizki Ambar Tika sepupu tersayang juga, makasi banget buat hidupmu >.<

Buat temen-temen SD gue yang beberapa diantara kalian masih ingat ulang tahun gue sampai sekarang, buat temen-temen SMP gue yang ajaib dan selalu gue rindukan, buat temen-temen SMA gue yang membuat mengerti bahwa SMA itu adalah masa yang sangat penting (dan beberapa diantara kalian berhasil menghancurkannya, damn! Hahahaha), buat D’bocokz--gue selalu merindukan kalian, sumpah! Buat Fresh Radio crew yang mengajarkan banyak hal tentang bagaimana caranya untuk berani bicara, buat Komunikasi UI 2009 yang sudah memberikan banyak pelajaran tentang kekompakkan walaupun pada akhirnya gue gagal dan menyesali itu (big thanks buat Heiwa, Menur, Toyeng, Tora, Dini, Opel, Hades yang belakangan ini memang lagi banyak berinteraksi sama gue, hehehe. Buat Donna yang selalu bisa jadi temen curhat gue #ecie), buat IKP-09 belahan jiwa raga masa depan nan jaya... (Necha, Ryan, Maga, Abim, Acid, Ninda, Dila, Anin, Datin, Hardika, Nadya, Deasy, Dewi, Mocil, Cindy--nggak bisa bicara apapun, kalian ini istimewa dalam segala hal, ngebetein juga dalam banyak hal #taboktabok), buat anak-anak UI yang gue kenal dan jumlahnya nggak banyak (Dedy, Mia, Mely, Fitri, dan yeah Yoga yang udah bukan anak UI), dua temen cyber gue yang paling baik: Nalin Kinomoto dan Cici Risti Cho, temen cyber lain yang baik yang suka baca FF gue Rahmi Kuchiki Fitri dan Fifi Mawardi, buat semua kepribadian gue yang lain (wahahahaha)--Kim Dong-Joon dan Ronzzy Kevin--makasi kalian sudah banyak mewakili gue di dunia ini dan gue rasa sekarang sudah saatnya gue menghadapi dunia gue sendiri :)

Buat Lee Soo-Man dan Super Junior serta SMTown nya. Makasi banyak sudah memberikan banyak inspirasi buat gue untuk berkarya lebih banyak lagi. Buat Siwon dan Donghae--dua orang yang nggak kenal gue tapi entah bagaimana bisa gue idolakan sampai sekarang, terima kasih telah memberikan banyak cerita buat fanfiction. Life is like a drama kalau gue udah membuat cerita bersama kalian. Terima kasih. Buat Kim Bum-Soo dan Taeyeon dengan lagu Differentnya yang sampai sekarang masih bikin gue pengen nangis setiap dengernya. Buat J.K Rowling yang sudah menemani hidup gue sampai di usia 20 ini dan momentumnya pas banget, gue akan say goodbye sama Harry di usia 20 ini. Buat Acer yang sudah menemani kehampaan hidup gue tanpa teknologi (Eci dan Ciera, saranghae my wifes!) Buat segala hal yang menyangkut kpop yang sudah membuat gue yakin bahwa berbeda itu keren!

Finally, gue nggak bisa lagi menyebutkan buat siapa gue harus berterima kasih karena semuanya terlalu banyak dan hidup gue terlalu sesak (oleh tugas MSDM yang belum gue kerjakan dan harus dikumpulkan pagi ini).

Dan buat Bumi, Langit, Tanah, Hidup, Jiwa dan Malaikat:
Terima kasih telah menemani 20 tahun hidup gue,
Terima kasih telah menjadi teman gue yang baik,
Terima kasih telah membantu gue menghadapi waktu-waktu yang berat,
Terima kasih telah menjadi bagian yang membuat gue sadar bahwa gue bukan siapa-siapa,
Terima kasih telah mengerti bagaimana gue.

20 tahun ini sebenarnya pengen gue jadikan sebuah akhir, tapi pada kenyataannya ini adalah awal dari segalanya.

Next Finally,
Buat seseorang yang sangat dekat, tapi juga sebenarnya jauh... saya cinta kamu, dan saya nggak mau kamu tahu. Itu saja.

Depok,
Pondok Abadi D5
01:22 AM
#backsound Different by Kim Bum-Soo ft Taeyeon
#kondisiperut Lumayan kenyang
#isiotak Im Yoona dan Baifern (dengan sangat jijik) dan tugas MSDM
#yangingindilakukansegera Tidur dan melupakan MSDM


 
@ronzzykevin
http://kaoskakibau.tumblr.com


Heyho~ balik lagi dong gue dengan segala ilmu pengetahuan yang gue punya (sebenarnya nyontek om Google) buat kalian semua tentang Kedelai :) Di Part 1 tadi sore gue udah bahas beberapa kehebatan kacang kedelai mulai dari bisa meningkatkan metabolisme tubuh, menguatkan sistem imun tubuh, melindungi jantung, mengontrol kolesterol dan lain sebagainya (yang bisa lo baca disini), sekarang gue punya 7 Fakta menarik seputar kedelai. Yihaaa~ udah kayak Cinta Fitri yeee pake 7 season. Tapi sayangnya sekarang ceritanya jadi agak *sensor* hihihihi....

Kedelai kan kaya banget tuh ya sama yang namanya protein. Protein yang ada dalam kedelai ini tingkat nutrisinya sangat tinggi loh! FYI juga, protein adalah senyawa organik kompleks yang sangat mengandung gizi. Nah, molekul protein yang ada di dalam kedelai ini mengandung senyawa seperti karbon, hidrogen, nitrogen dan kadang juga ada fosfor dan sulfur yang amat sangat dibutuhkan tubuh. Eits, ini bukan gue yang ngomong loh ya! Tapi Prof. Dr. Ir. Made Astawan, MS yang adalah Dosen Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan IPB :D Menurut om Made Astawan (sok kenal, boleh lah...), protein kedelai itu adalah lebih baik karena kadarnya hampir mendekati protein hewani walau mungkin tidak sama persis. Kemudian menurut om Made Astawan, protein sangat baik bagi tubuh kita yang adalah manusia karena daya cerna dan daya serapnya lebih bagus!

Nah ini dia 7 Fakta seputar kedelai yang udah gue janjikan tadi:

  1. Dibandingkan dengan susu nonfat, kandungan protein kedelai dua kali lebih banyak. Jadi pas banget kan buat kita-kita yang mau menjaga proporsi tubuh, nggak mau gemuk ataupun menjaga berat badan! Bisa banget nih kedelai yang sudah dalam bentuk cair alias susu dijadikan alternatif buat menghilangkan kejenuhan kita sama yang namanya susu nonfat!
  2. Jika dibandingkan dengan satu cangkir brokoli segar, setengah cangkir kedelai memiliki kalsium lebih banyak. Kalau brokoli satu cangkir itu kalsiumnya 62 mg, nah kedelai bisa 88 mg. Banyak kan dari kita yang emang nggak suka makan sayuran hijau, brokoli terutama. Mungkin karena rasanya agak-agak aneh gitu dilidah, apalagi kalau makannya harus sesuai sama kebutuhan kalsium perhari. Wuih~ penyiksaan kayaknya :p Daripada merasa tersiksa, mending makanin kedelai aja. Bisa lebih banyak dapet kalsium dan bisa lebih kuat gigi dan tulang lo! Yihaaa~
  3. Kedelai juga ternyata memiliki serat, zat besi dan potasium lebih banyak dibandingkan ayam. Wah... Gue jadi inget sama temen gue yang alergi sama ayam. Ternyata ada juga ya makanan yang bisa menggantikan gizi yang terkandung di dalam ayam. Tuhan memang adil, selalu memberikan alternatif makanan bergizi sama buat yang nggak bisa makan satu jenis makanan xD #alim
  4. Serat, priteu dan vitamin K dalam kedelai utuh lebih banyak dibandingkan oatmeal atau sejenis sereal. Nah, ini penting banget nih! Jangan cuma kemakan iklan yang banyak melanglang buana di TV kita xD Ternyata oatmeal nggak lebih bagus tuh dari kedelai kalau dilihat dari kadar Serat dan Vitamin K nya xD Emang nih kedelai jagoan deh!
  5. Walaupun jumlah serat kedelai dan roti gandum itu sama, tapi sekali lagi, kedelai itu satu pake dengan lebih banyak zat besi, antioksidan dan potasium :)
  6. Buat yang hobi makan pisang, ternyata potasium dalam kedelai sama loh jumlahnya sama pisang. Hanya saja, dalam kedelai potasium tidak sendiri masuk ke dalam tubuh melainkan bersamaan dengan protein, serat dan juga zat besi.
  7. Yang terakhir tapi tetap bermanfaat, ternyata serat, kalsium, zat besi dan magnesium yang terkandung dalam kedelai utuh lebih besar jumlahnya daripada yang terkandung dalam ikan salmon! Nah kan... yang mahal belum tentu sehat, yang murah meriah belum tentu juga nggak banyak gizinya. Jadi pilih mana makan salmon atau makan kedelai? Sebagai anak kosan, pilih kedelai aja deh... lebih murah. Hahahaha...
Selain banyak banget manfaat dari segi kesehatan dalam tubuh, tepung kedelai juga mengandung banyak zat Isoflavon loh! Isoflavon adalah salah satu senyawa nabati yang disebut fitoestrogen yang memiliki aktivitas sama seperti estrogen tetapi sangat berbeda dengan estrogen manusia. Fitoestrogen sendiri kan berarti estrogen yang berasal dari tanaman. Nah isoflavon ini positif banget pengaruhnya dalam kesehatan nggak cuma buat cewek tapi juga buat cowok! Dalam kedelai sendiri, kandungan isoflavon sekitar 2-4 mg/g kedelai.

Semua yang ada di kedelai tentunya sangat bermanfaat apalagi isoflavon ini. Manfaat jangka panjang kalau kita mau rutin mengkonsumsi sekitar 30-50 mg/sajian kedelai adalah dapat membantu menjaga kesehatan jantung, buat ibu-ibu nih bisa banget menyeimbangkan hormon saat menopause, bisa membangun tulang yang kuat karena meningkatkan kepadatan mineral tulang, mengatur kadar kolesterol darah dan juga zat ini bisa banget membantu mengurangi keriput-keriput di kulit kamu dan bisa merangsang pertumbuhan kalogen. Selain itu, khasiat buat kulit karena isoflavon ini serupa hormon estrogen yaitu bisa menjaga kekenyalan kulit dan menghambat laju penuaan dini. Keren banget kan! Makanya, buat yang pengen tetep terlihat mulus kulitnya, banyak-banyaklah makan makanan dari tepung kedelai karena kandungan isoflavon di tepung kedelai itu ternyata lebih baik sampai 6-7 kali lipat dibandingkan susu kedelainya sendiri. Mungkin karena kalau susu kedelai, banyak bagian ampas yang kebuang kali ya?

Dimana sih nyari makanan dengan tepung kedelai? Hmmm... kalau menurut gue, kalau emang mau terjadi kesehatannya, mending memang diolah sendiri. Kayak misalnya bikin muffin tapi tepungnya pake tepung kedelai gitu... bisa aja kan? Cuma kalau mau gampang, mending contoh cara gue nih:



Yak! MAKAN SOYJOY! Gilaaa... gue suka banget sama ini produk. Walaupun kata temen-temen gue rasanya nggak enak dan aneh, tapi buat gue tetep aja Soyjoy itu enak dan unik! Coba deh lo cari makanan dari tepung kedelai yang ada rasa buahnya, pasti nggak ada! Kalaupun ada, cuma Soyjoy yang ada dalam hati gue :p (Baca postingan lama gue soal Soyjoy disini dan disini)

Nah, kenapa lo semua harus makan Soyjoy? Yang pertama karena memang praktis. Lo nggak harus bikin muffin dari tepung kedelai sendiri buat makan makanan sehat, tapi cukup dateng ke supermarket terdekat dan bisa beli deh. Gampang kan?

Alasan lain karena selain terbat dari tepung kedelai yang bergizi itu, Soyjoy juga mengandung buah-buahan kering yang juga mengandung nutrisi penting kayak misalnya protein, serat, vitamin dan mineral. Tepung kedelai dan buah-buahan ini bukankah perpaudan klop yang sangat sehat? Udah sehat, enak pula! Perfect sudah xD

Selain itu, Soyjoy juga sehat bukan hanya karena nutrisinya tetapi juga cara Om Otsuka mengolahnya :) Pengolahan Soyjoy melalui proses oven bake dengan suhu tinggi untuk mempertahankan rasa dan kandungan nutrisi secara alami. Karena itulah Soyjoy tahan banget disimpan sampai 10 bulan TANPA BAHAN PENGAWET! Haseek... daripada makan cemilan yang dikasi pengawet, MSG, nggak sehat, bumbu-bumbu yang berlebihan, ribet dan bikin zat kimia numpuk di badan, mending makan Soyjoy aja... praktis, enak dan pastinya bikin lo jadi lebih kurus :p Itu dia kan yang penting? Nyemil Soyjoy ini nggak menggemukkan! Karena Soyjoy adalah makanan dengan Glikemik Index/GI yang rendah!

Apa pula itu Glikemik Index? Apa manfaatnya buat tubuh? Kenapa bisa nggak bikin kita gemuk? Yuk tunggu Part 3 xD

@ronzzykevin
http://kaoskakibau.tumblr.com

- sumber:
  http://www.soyjoy.co.id
  http://www.kliknatoya.com/isi_fakta-unik-tentang-kedelai-yang-terlupakan_0.html
  http://today.co.id/read/2011/04/13/24547/fakta_unik_tentang_kedelai_yang_terlupakan



Gue suka banget makan yang manis-manis. Entah itu cokelat, permen, gula-gulaan, pokoknya apapun yang bisa membuat hasrat pengen ngemil gue teratasi. Karena biasanya kalau gue abis makan malam, makan siang ataupun sarapan dengan nasi dan beberapa lauk, pasti perut gue seperti mengamuk minta diisi sama cemilan. Tapi nggak cuma makanan ringan yang manis yang gue suka, gue juga adalah salah satu penggemar berat kecap! Tentunya kecap manis dong yaa... Yak... setiap kali makan berat, mau di kampus ataupun di kosan, sebisa mungkin itu nasi dan lauk harus bewarna hitam oleh kecap. Nggak tahu kenapa ya, sejak kecil kalau makan tanpa kecap rasanya kok kayak aneh gitu. Bagaikan nonton Harry Potter tanpa sihir, bagaikan nonton Twilight tanpa vampir, bagaikan nonton Sinetron tanpa perebutan harta... Makanya setiap bulan gue selalu ada persediaan kecap di kosan. Kalau udah makan dengan kecap rasanya surga deh... Semua tau dong kalau kecap manis itu terbuat dari bahan kedelai atau kedelai hitam? Nah... karena bahan bakunya kedelai, gue jadi nggak ragu buat mengkonsumsi kecap karena kedelai kan bermanfaat banget buat tubuh. Ya nggak? Ya nggak? *naik turunin alis*

Gue termasuk yang nggak asing dengan makanan berbahan dasar kedelai karena kakek dan nenek gue adalah pengusaha tahu dan tempe waktu mereka masih muda dulu (mereka tinggal di Desa Puyung, Lombok Tengah, yang memang terkenal dengan tahunya yang enak xD). Walaupun anak-anak kecil kebanyakan lebih suka makan ayam dan daging, tapi semakin umur bertambah, gue semakin tidak pilih-pilih makanan kalau di rumah. Apalagi sekarang udah di kosan. Asalkan ada tempe atau tahu, gue pasti sudah merasa cukup. Maklumlah, hidup pas-pasan jadi nggak boleh pilih-pilih makanan. Walaupun harga tempe dan tahu nggak mahal-mahal amat, tapi gizi yang diberikan dua makanan ini bisa pol-polan banget.

Dalam satu biji kedelai aja nih udah ada yang namanya protein lengkap, terus juga karbohidrat, serat, lemak sehat dan juga vitamin dan mineral yang penting banget buat manusia-manusia yang pengen hidup sehat.


 Selain itu dalam sebutir kedelai ada sejumlah besar yang disebut asam fitat, asam alfa-Linolenat, isoflavon ginestesin dan juga daidzein. Nah loh, apa pulak itu? Nggak usah terlalu dipikirin lah... yang penting, empat istilah yang terkandung dalam kedelai itu bisa bikin lo sehat aja. Jangan dipusingin namanya yang agak rempi-dempi, ntar malah nggak jadi sehat tapi malah puyeng xD 

Biasanya, ada beberapa orang yang nggak mau makan kacang-kacangan karena takut jerawatan. Buat sebagian orang jerawat ini memang agak mengganggu apalagi yang tiap hari ke kampus selalu membanggakan wajah kinclongnya. Tapi, buat gue, daripada gue harus menghindari kacang karena takut jerawatan, mending makan aja. Toh kacang kayak kedelai lebih banyak khasiatnya daripada sekedar bikin jerawatan! Nah, di dalam kedelai itu, asal lo tau aja (gaya sinetron), ada 9 asam amino yang bermanfaat bagi tubuh! Selain itu juga kedelai kaya serat, folat, kalium, magnesium, zink, zat besi dan juga kalsium. Jadi kalau lo suka ngerasa kurang darah karena kebanyakan dan keseringan memuja Edward Cullen (sampe-sampe darah lo rasanya kesedot separo sama dia) atau lo pengen punya tulang sekuat Jacob Black, banyak-banyaklah makan kedelai.

 Buat yang belum tahu manfaat kedelai *ebuset, kemane aje?* dan sampai saat ini memutuskan belum menyukai makanan dari kedelai, mungkin kalau udah liat beberapa list di bawah ini bakalan jadi rajin makan kedelai deh. Apalagi buat kita-kita mahasiswa yang sedang aktif-aktifnya beraktivitas kan? Penting banget asupan makanan sehat macem kedelai gini.
  1. Kedelai merupakan sumber protein nabati yang terbaik. Tentunya ini bakalan baik buat yang rajin nge-gym dan pengen membentuk tubuh kayak Choi Siwon misalnya. #tetepbawabawakpop Protein yang ada di dalam kedelai yaitu 80% Glysinin ini bisa banget yang namanya bikin kita jadi ANTI-OBESITAS. Wah...
  2. Kedelai dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Ini penting banget nih, apalagi buat gue yang BAB suka nggak lancar. Bayangin aja, saking nggak sehatnya gue dan saking kacaunya metabolisme tubuh gue (halah) gue BAB jadi jarang... Seminggu bisa dua kali atau tiga kali. TT___TT kasian ya? #langsungnelensekarungKedelai Makanya, karena kedelai itu banyak mengandung serat dan juga lemak baik, rajin-rajinlah mengkonsumsi makanan dari kedelai. BAB akan sangat lancar dan tidak ada lagi yang namanya gangguan usus. Oh iya, kedelai juga mengandung Glucide yang bisa mengaktifkan bakteri baik Bifido dalam usus :) 
  3. Kedelai dapat menguatkan sistem imun tubuh. Gue alhamdulilah adalah orang yang paling jarang sakit. Kenapa? Karena gue suka makan tempe dong... Baru kepikiran juga nih. Itu kali ya yang bikin gue selalu sehat walaupun dari luar gue terlihat seperti anak SMP penyakitan. Berarti memang kedelai sangat bermanfaat buat kekebalan dan sistem imun! Bisa bikin lo jadi nggak gampang sakit. Jadi nggak ada cerita tuh langsung sakit gara-gara keujanan :p 
  4. Kedelai dapat melindungi jantung. Kok bisa sih kok bisa sih? Ya karena kedelai itu kaya akan protein, serat, lemak ramah-jantung dan juga micronutrients lain yang rendah lemak jenuh dan juga bebas kolesterol. Jadi lo nggak perlu khawatir untuk tinggal di kosan yang anak-anaknya suka tereak-tereak random kayak anak-anak kosan gue dan nggak takut bakalan cepet mati karena jantungan. Kenapa? Ya karena kalau lo suka makan kedelai, kan jantung lo jadi tahan banting dan kuat :p. Food and Drug Administration (FDA) bilang nih, bahwa “25 gram protein kedelai yang kita makan dalam sehari sebagai bagian dari diet rendah lemak dan kolesterol, dapat mengurangi resiko penyakit jantung 10-30%!  Kedelai juga menyingkirkan kolesterol jahat (LD) sebesar 3-5%!” Potasium dan Saponon yang terkandung dalam kedelai juga bisa menurunkan tekanan darah dan mengontrol kolesterol. Ayo buat yang suka emosian karena darah tinggi! Hahahaha~\
  5. Kedelai dapat menambah daya ingat. INI DIA! *lari keliling UI sambil bawa spanduk AYO MAKAN KEDELAI* Hahaha... ini yang paling penting kali buat mahasiswa-cepet-lupa-sama-kuliah macem gue! Rajin makan kedelai akan bisa menambah kemampuan mengingat. Hihiy~ jadi nggak ada lagi tuh cerita nggak bisa ngerjain soal statistik karena lupa rumus dan lupa cara kerja #ngakak Karena kedelai banyak mengandung lemak yaitu Linoleic Acid dan juga Lecithin yang sangat baik buat daya ingat kita! Wah... rasanya ini surga banget buat gue xD
  6. Kedelai dapat membentuk tulang yang kuat. Ini penting banget buat lo yang kurus kerempeng kayak gue yang berat badannya nggak proporsional dengan tinggi badan, yang kayaknya kalau angin bertiup kencang lo khawatir banget badan lo akan terbawa angin dan nyangkut kayak layangan di kabel tiang listrik. Kedelai adalah pilihan yang tepat buat tulang lo karena ada kandungan isoflavon dan vitamin K yang penting buat mineralisasi tulang!
  7. Kedelai dapat menurunkan resiko kanker payudara. Wow... mau komentar banyak soal ini ah, tapi takut dikira porno :p mending nggak jadi hahahaha... tapi yang jelas, sudah ada studi yang diterbitkan oleh jurnal Cancer Epidemiology, Biomarkers, and Prevention bahwa kalau kita rajin makan kedelai sejak kecil, maka resiko terkena kanker payudara akan berkurang. Makanya... kalau dulu ngerasa nggak suka kedelai, cepet-cepet makan sekarang juga! Kalau perlu beli tuh semua karung yang ada di pasar! Hahahaha... sebenarnya sih semakin dini kita mengkonsumsi kedelai, semakin positif efek yang diberikannya bagi masalah kanker payudara ini. Tapi kan nggak ada ruginya juga mengkonsumsi dari sekarang. Nggak ada kata telat buat memulai hidup sehat kaan... Selain kanker payudara, kedelai juga dapat menurunkan resiko kanker prostat loh! Penting kan buat cowok-cowok tuh... dan yang paling penting adalah, kedelai bisa banget menghasilkan *cough* sperma *cough* berlebih xD
Well, itu beberapa kelebihan, kebaikan, kejaiban dan ke-OKE-an (apa banget deh bahasa gue) tentang kedelai. Want to know more? Tunggu di postingan selanjutnya! Hahahaha... (niat bikin penasaran) (berhasil nggak gue?) #plakkk

@ronzzykevin
http://kaoskakibau.tumblr.com

- sumber
  www.soyjoy.co.id
  http://www.anneahira.com/tanaman-obat/kedelai.htm 

Postingan Lebih Baru Postingan Lama Beranda

Hey, It's Me!



kpop blogger, kpop podcaster, social media enthusiast, himself


Author's Pick

Bucin Usia 30

Satu hal yang gue sadari belakangan ini seiring dengan pertambahan usia adalah kenyataan bahwa gue mulai merasakan perasaan-perasaan yang ng...

More from My Life Stories

  • ▼  2024 (5)
    • ▼  Maret (2)
      • Menjadi Dewasa yang Sebenarnya
      • I Know..., But I Dont Know!
    • ►  Februari (2)
    • ►  Januari (1)
  • ►  2023 (4)
    • ►  Februari (2)
    • ►  Januari (2)
  • ►  2022 (12)
    • ►  Oktober (2)
    • ►  September (1)
    • ►  Juli (3)
    • ►  Juni (1)
    • ►  Mei (3)
    • ►  April (2)
  • ►  2021 (16)
    • ►  Oktober (3)
    • ►  Juni (1)
    • ►  Mei (9)
    • ►  April (1)
    • ►  Februari (2)
  • ►  2020 (49)
    • ►  Desember (2)
    • ►  November (3)
    • ►  Oktober (2)
    • ►  September (4)
    • ►  Agustus (6)
    • ►  Juli (20)
    • ►  Juni (4)
    • ►  April (3)
    • ►  Maret (3)
    • ►  Februari (2)
  • ►  2019 (22)
    • ►  Desember (1)
    • ►  Oktober (2)
    • ►  September (2)
    • ►  Agustus (1)
    • ►  Juli (4)
    • ►  Mei (1)
    • ►  April (5)
    • ►  Maret (3)
    • ►  Januari (3)
  • ►  2018 (23)
    • ►  Desember (1)
    • ►  Oktober (3)
    • ►  Juni (4)
    • ►  Mei (2)
    • ►  April (3)
    • ►  Maret (4)
    • ►  Februari (3)
    • ►  Januari (3)
  • ►  2017 (20)
    • ►  Desember (2)
    • ►  Oktober (1)
    • ►  Juli (4)
    • ►  Juni (2)
    • ►  Mei (3)
    • ►  April (3)
    • ►  Maret (2)
    • ►  Februari (1)
    • ►  Januari (2)
  • ►  2016 (36)
    • ►  November (2)
    • ►  Oktober (4)
    • ►  September (2)
    • ►  Agustus (1)
    • ►  Juli (1)
    • ►  Juni (6)
    • ►  Mei (1)
    • ►  April (5)
    • ►  Maret (4)
    • ►  Februari (1)
    • ►  Januari (9)
  • ►  2015 (44)
    • ►  Desember (3)
    • ►  November (6)
    • ►  Oktober (5)
    • ►  September (1)
    • ►  Agustus (3)
    • ►  Juli (4)
    • ►  Juni (1)
    • ►  Mei (5)
    • ►  April (4)
    • ►  Maret (9)
    • ►  Januari (3)
  • ►  2014 (34)
    • ►  Desember (1)
    • ►  November (1)
    • ►  Oktober (1)
    • ►  September (5)
    • ►  Agustus (3)
    • ►  Juli (3)
    • ►  Juni (1)
    • ►  Mei (1)
    • ►  April (4)
    • ►  Maret (1)
    • ►  Februari (5)
    • ►  Januari (8)
  • ►  2013 (48)
    • ►  Desember (2)
    • ►  November (3)
    • ►  Oktober (2)
    • ►  September (4)
    • ►  Agustus (1)
    • ►  Juli (6)
    • ►  Juni (2)
    • ►  Mei (8)
    • ►  April (4)
    • ►  Maret (4)
    • ►  Februari (5)
    • ►  Januari (7)
  • ►  2012 (98)
    • ►  Desember (7)
    • ►  November (3)
    • ►  Oktober (3)
    • ►  September (6)
    • ►  Agustus (6)
    • ►  Juli (5)
    • ►  Juni (8)
    • ►  Mei (10)
    • ►  April (10)
    • ►  Maret (19)
    • ►  Februari (12)
    • ►  Januari (9)
  • ►  2011 (101)
    • ►  Desember (6)
    • ►  November (2)
    • ►  Oktober (10)
    • ►  September (7)
    • ►  Agustus (3)
    • ►  Juli (8)
    • ►  Juni (6)
    • ►  Mei (7)
    • ►  April (9)
    • ►  Maret (25)
    • ►  Februari (13)
    • ►  Januari (5)
  • ►  2010 (53)
    • ►  Desember (14)
    • ►  November (17)
    • ►  Oktober (5)
    • ►  September (4)
    • ►  Agustus (6)
    • ►  Juli (7)

Podcast ngedrakor!

Podcast KEKOREAAN

#ISTANEXO

My Readers Love These

  • Tutorial dan Cara Main Game Superstar SMTOWN
  • EXO MAMA MV: Review Saya! [PART 2]
  • Girls' Generation: "I Got A Boy" Music Video Review Saya!
  • Final Destination 5: REVIEW!
  • Superstar SMTOWN Tips & Trik: Jual Kartu yang Numpuk
@ronzzyyy | EXO-L banner background courtesy of NASA. Diberdayakan oleh Blogger.

Smellker

Instagram

#vlognyaron on YouTube

I Support IU!

Copyright © 2015 kaoskakibau.com - by ron. Designed by OddThemes